An bhfuil siúcra sa bheoir? . Is gnáthchuid riachtanach d’oíche spraíúil é carbs a chomhaireamh i mbeoir. Ach ar chóir duit tosú ag comhaireamh an siúcra beorach?
An bhfuil siúcra sa bheoir?
De ghnáth bíonn beoir comhdhéanta de ghiosta, gránaigh, spíosraí agus uisce. Cé nach gcuirtear siúcra san áireamh i liosta na gcomhábhar, déan é tá a fhios agam a chruthaítear go nádúrtha nuair a dhéantar gráin a phróiseáil agus a choipeadh le giosta.
Le bheith níos teicniúla, cruthaítear an siúcra i mbeoir le rud ar a dtugtar domhantarraingt beorach. Tagraíonn an téarma seo do dhlús an leacht a bhaintear as an bpróiseas mashing le linn ghrúdaireacht na beorach ar a dtugtar wort. Nuair a bhíonn go leor siúcra sa wort, tugtar wort ard-dlúis air. Nuair a thugtar giosta isteach sa bhaisc, laghdaíonn an cion siúcra de ghnáth agus méadaíonn an cion alcóil. Tar éis don phróiseas coipeadh a bheith críochnaithe, de ghnáth bíonn beoir comhdhéanta de shiúcraí 80% coipthe agus oligosaccharides 20%, ar cineál carbaihiodráite é.
Dá bhrí sin, tá an cion deiridh siúcra i mbeoir bunaithe ar roinnt fachtóirí lena n-áirítear a dhomhantarraingt, a chineál giosta, agus aon bhlastáin bhreise a d’fhéadfaí a áireamh sa bheoir, mar shampla mil nó síoróip arbhar.
Leibhéal Siúcra I mBrandaí Beoir
Cé mhéad siúcra atá ag beoir? Bíonn 0.35 go 0.5 unsa (10 go 15 g) de charbaihiodráití in aghaidh an phionta (0.5 l) sa chuid is mó de na lagers rialta. Tabhair faoi deara gur féidir le déantóirí blas breise a chur ar roinnt beoir le níos mó siúcra nó mil.
- Pilsners - Beidh tionchar níos lú aige ar shiúcra fola ná aon chineál beorach eile.
- Guinness, Stouts y Porters Tá suas le 0.7 unsa (20 g) de charbaihiodráití in aghaidh an phionta (0.5 L) ann.
| Siúcra I mBéar 12 Unsa (0.33 L) | ||
| Cineál beorach | Méid carbaihiodráití | Méid an tsiúcra |
| Miller saol ard | 0.4 unsa (12.2 g) | / |
| Miller Lite | 0.1 unsa (3.2 g) | / |
| Féasta Coors | 0.4 unsa (11.7 g) | / |
| Coors neamh-mheisciúil | 0.4 unsa (12.2 g) | 0.3 unsa (8 g) |
| Coors éadrom | 0.2 unsa (5 g) | 0.03 unsa (1 g) |
| Budweiser | 0.4 unsa (10.6 g) | / |
| Solas Bud | 0.2 unsa (4.6 g) | / |
| Heineken | 0.4 unsa (11.4 g) | / |
| Busch | 0.2 unsa (6.9 g) | / |
| Solas busch | 0.1 unsa (3.2 g) | / |
Níl ach cúpla beoir éadrom níos lú ná 0.35 unsa (10 g) nó fiú 0.18 unsa (5 g) de charbaihiodráití in aghaidh an phionta (0.5 l)
Beoir Agus Siúcra Fola
Níl go leor siúcra i mbeoir, ach ísleoidh sé siúcra fola cosúil le haon deoch alcóil eile. Is é sin, cuireann alcól cosc ar phróisis glycogenolysis agus gluconeogénesis agus, dá bharr sin, athraíonn sé meitibileacht siúcra.
Méadaíonn sé seo an chothromaíocht siúcra fola sa chorp agus cruthaíonn sé hipoglycemia. Dá bhrí sin, is féidir leat beoir a ól le béile ina bhfuil carbaihiodráití nuair a shocraíonn tú meáchan a chailleadh.
Ná hith riamh é le carbaihiodráití simplí a mhéadaíonn leibhéal siúcra fola go gasta chun freagairt mhéadaithe inslin agus hypoglycemia a sheachaint. Chomh maith leis sin, cuirfidh beoir alcólach isteach ar éifeachtacht míochainí hipoglycemic.
Daoine le Diaibéiteas agus Beoir
Taispeánann go leor staidéir eolaíochta go bhfuil sé tairbheach do dhaoine le diaibéiteas deoch beoir nó dhó a ól in aghaidh an lae. Mar sin féin, ní mór duit a bheith cúramach agus an branda ceart a roghnú chun fadhbanna sláinte féideartha a sheachaint.
Tá an fhadhb i leibhéal an alcóil, ós rud é go bhfuil sé in iomaíocht leis an ae maidir le táirgeadh glúcóis nuair a bhíonn an leibhéal siúcra fola íseal. D’fhéadfadh siúcra fola an-íseal a bheith mar thoradh air seo laistigh de 24 uair an chloig ón ionghabháil, go háirithe má tá tú ag glacadh inslin nó míochainí frith-ghránna eile.
Chomh maith leis sin, is dócha go gcuirfidh alcól isteach ar do bhreithiúnas agus b’fhéidir nach dtuigeann tú in am go bhfuil fadhb hipoglycemic agat.
Is é an bealach is fearr chun tú féin a chosaint ná beoir a ól ar bholg folamh. I bhformhór na gcásanna, is é an tomhaltas alcóil laethúil a mholtar deoch amháin do mhná agus dhá cheann d’fhir. Ar an mbealach sin, ní bheidh sé ina chúis le hipoglycemia. Cuimhnigh smaoineamh ar channa nó buidéal 12-unsa (0.33L) mar dheoch!
Eolas Cothaithe Maidir le Beoir
Má itheann tú beoir go measartha, féadfaidh sé a bheith ina chuid thábhachtach de do réim bia sláintiúil. Ar an meán, áirítear ann:
- Thart ar 35 comhdhúile feanólacha, atá frithocsaídeoirí ar fáil go mór.
- Sileacan, seiléiniam, sinc agus copar
- Coimpléasc vitimín B.
| Faisnéis Chothaitheach (Per Can Nó Buidéal) | |
| Calraí | 102.7 |
| Próitéin | 0,8 g |
| Carbaihiodráití | 5,8 g |
| Siúcra | 0,3 g |
| Uisce | 335,9 g |
| Sóidiam | 14.2 mg |
| Potaisiam | 74.3 mg |
| Vitimín b2 | 0,1 mg |
| Vitimín B3 | 1.4 mg |
| Vitimín B6 | 0,1 mg |
| Vitimín B12 | 0,1 μg |
| Cailciam | 14.2 mg |
| Meaitseáil | 42.5 mg |
| Maignéisiam | 17.7 mg |
| Iarann | 0,1 mg |
| Fluairíd | 160,4 μg |
| Seiléiniam | 1,4 μg |
| Folaigh | 21,2 μg |
| Cnoc | 31.2 mg |
Tá an chuid is mó de na cineálacha beorach saor ó saill agus níl ach beagán siúcra agus breiseán acu.
Ar chóir duit a bheith buartha faoin siúcra i mbeoir?
Ar ámharaí an tsaoil, tá cion siúcra beorach an-íseal i gcoitinne, mar sin ní bheidh ar óltóirí beorach tosú ag comhaireamh beorach le haghaidh milseog go fóill.
Cad a bhfuil níos mó siúcra, beoir nó fíona ann?
Má tá tú ag smaoineamh ar dheoch alcóil eile chun beoir a athsholáthar, d’fhéadfadh go mbeadh fíon ag barr do liosta. Más ea, b’fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh ar an gcaoi a gcuireann méid an tsiúcra i bhfíon i gcomparáid leis an siúcra i mbeoir.
Cé go bhfuil sé bunaithe againn cheana nach bhfuil siúcra i mbeoir Ní féidir an rud céanna a rá maidir le fíon. Tá beagán os cionn aon ghram siúcra ag fónamh aonair d’fhíon tábla caighdeánach. Mar sin féin, tá go leor cineálacha fíonta ann, mar sin tá a leibhéil siúcra éagsúil. An níos milis an fíon, is airde an cion siúcra.
Má fhéachaimid ar an mbealach a dhéantar fíon, bíonn ciall níos mó leis an difríocht seo i leibhéil siúcra. Déanann na windai fíon trí fhíonchaora a choipeadh. Má fhágtar na craicne, faighimid fíon dearg. Is é fíon bán an toradh nuair nach ndéantar ach an ní a choipeadh. Úsáidfidh an próiseas coipeadh seo an chuid is mó den siúcra atá sna fíonchaora.
Mar sin féin, tá roinnt fíonta i bhfad níos milse ná a chéile. . Tá sé seo toisc gur féidir leis an déantóir fíona siúcra a chur leis chun blas an fhíona a athrú. Mar shampla, tá ocht ngram siúcra i bhfíon amháin i bhfíonta milseog. Ar an gcaoi chéanna, is féidir le Zinfandel Rosé bán cúig ghram siúcra a chlárú in aghaidh an fónamh.
Mar sin má tá tú ag comparáid idir an méid siúcra i canna beorach le gloine fíona, gheobhaidh tú amach go bhfuil níos lú siúcra sa bheoir.
Cén tionchar a bhíonn ag an siúcra i ndeochanna alcólacha ar an gcorp?
Cé go bhfuil an cion siúcra i mbeoir nialasach, is féidir go leor siúcra a bheith i ndeochanna alcólacha eile, go háirithe deochanna measctha agus biotáillí. Cuimsíonn an chéad cheann roghanna coitianta mar daiquiris, margaritas, agus piña coladas. Cuirtear sóid leis i roinnt deochanna measctha, rud a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar do chuid fiacla. Mar thoradh air sin, is féidir le deochanna measctha suas le 30 gram siúcra a bheith in aon seirbhís amháin. Tá siúcraí ann freisin a chuireann an drioglann leo chun blas agus blas a fheabhsú.
Má itheann tú siúcra i méideanna móra is féidir go dtiocfadh ardú meáchain go héasca, agus d’fhéadfadh riochtaí míochaine áirithe a bheith mar thoradh air sin. Is iondúil go dtaitníonn a lán daoine le roinnt deochanna ag an am céanna, ag ithe cuid mhór siúcra gan é a bhaint amach fiú.
D’fhéadfadh diaibéiteas cineál 2 a bheith mar thoradh ar an iontógáil ard siúcra seo. Tá leibhéil siúcra fola atá ró-ard ag daoine a bhfuil an riocht seo orthu chun a dtáirgeadh inslin a rialú. Tá forbairt nó dul in olcas an chineáil seo diaibéiteas ar cheann de na contúirtí is tromchúisí a bhaineann le barraíocht siúcra a ithe.
An féidir leat beoir a ól agus tú ar aiste bia?
Ar ndóigh Is féidir leat , ach ba chóir duit ? Go ginearálta, is é cuspóir aiste bia na calraí a itheann tú a laghdú. Roimhe seo, phléamar an méid siúcra i mbeoir agus fuaireamar amach nach bhfuil aon deochanna alcólacha ann, ach ní chiallaíonn sin go bhfuil sé íseal i calraí.
Is é fírinne an scéil go bhfuil go leor calraí i mbeoir, mar gheall ar an méid ard carbaihiodráití atá ann. Tá céatadán réasúnta beag alcóil sa bheoir toisc nach ndéantar gach carbaihiodráit a choipeadh. I gcodarsnacht leis sin, tá licéir cosúil le vodca agus gin saor ó shiúcra agus tá níos lú carbaihiodráití iontu toisc go bhfuil beagnach gach ceann acu coipthe.
Má tá tú ag faire ar do iontógáil calraí, tá sé tábhachtach calraí leachtacha a mheas. Déanta na fírinne, is féidir leis na céadta calraí gan ghá a chur leis an ól cúpla beoir in aghaidh an lae.
Cleachtann daoine áirithe aistí bia áirithe chun tacú le haidhmeanna agus riachtanais éagsúla i dteannta le meáchain caillteanas. Tá sé tábhachtach aiste bia sláintiúil agus cothrom a ithe le linn toirchis. Mar sin féin, is gnách go mbíonn toircheas cravings do bhianna áirithe. Níl alcól go maith do leanbh atá ag forbairt, mar sin is fearr gan beoir a ól le linn toirchis nó aon deochanna alcólacha eile.
Suimiúil go leor, léirigh roinnt staidéir faisnéis chontrártha maidir le hiontógáil measartha alcóil agus tréimhsí. Fuair roinnt staidéir nach raibh aon cheangal cinnte idir iontógáil measartha alcóil agus rialtacht timthriall duine. Mar sin féin, léirigh taighde soiléir gur féidir le tomhaltas trom alcóil agus mí-úsáid alcóil ainsealach cur isteach ar rialtacht timthriall. Ar na cúiseanna sin, in éineacht le daoine eile, roghnaíonn daoine áirithe alcól a sheachaint ar fad.
conclúid
Ós rud é go gcuireann giosta ar chumas alcól a tháirgeadh ó shiúcra, is gné ríthábhachtach é maidir le beoir a ghrúdú. Mar thoradh air sin, tá leibhéal íseal siúcra ag an deoch seo. Is é an t-aon eisceacht ná neamh-mheisciúil, mar is féidir le déantóirí beoir neamh-mheisciúil a tháirgeadh ach ní féidir leo an fhadhb siúcra atá fágtha a réiteach i gcás den sórt sin.
Clár ábhair
- An bhfuil siúcra sa bheoir?
- Leibhéal Siúcra I mBrandaí Beoir
- Beoir Agus Siúcra Fola
- Daoine le Diaibéiteas agus Beoir
- Eolas Cothaithe Maidir le Beoir
- Ar chóir duit a bheith buartha faoin siúcra i mbeoir?
- Cad a bhfuil níos mó siúcra, beoir nó fíona ann?
- Cén tionchar a bhíonn ag an siúcra i ndeochanna alcólacha ar an gcorp?
- An féidir leat beoir a ól agus tú ar aiste bia?
- conclúid